In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Pasta laut Packungsanweisung garen. Zirka zwei Minuten bevor die Nudeln fertig sind, in einer Pfanne bei hoher Hitze die Butter schmelzen und die Pilze anbraten. Leicht salzen und pfeffern. So lange anbraten bis die Pilze weich sind. Die Petersilie hacken, einige Blätter zum Garnieren aufheben. Wenn die Pasta gar ist abseihen und mit dem Pesto vermischen. Die Schwammerl vom Herd nehmen und mit grob gehackten Petersilie abschmecken. Die Pasta in einem Teller mit den Pilzen darauf anrichten und mit der restlichen Petersilie servieren.

So einfach aber auch sooooo lecker!